Farina di marmo


Era tempo di crisi, dicevano, e i panettieri per recuperare i costi mettevano farina di marmo nell'impasto del pane, per farlo pesare di più.

In pratica, scrivo sempre di alcol, cibo, sangue e viscere.
Perché noi non siamo di marmo, come gli angeli dei cimiteri.

E il cavallo di marmo sulla facciata della Stazione Centrale, mi sono sempre chiesta, chissà se mi vedeva?

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